à la ferme de Morgane

Certaines techniques agroécologiques sont largement promues sans toujours être évaluées sur leur viabilité économique. À l’inverse, des pratiques conventionnelles sont maintenues sans remise en question de leurs coûts indirects.

Ce travail de suivi vise à objectiver ces questions. Combien de temps prend réellement une culture ? Quel rendement est obtenu sur une surface donnée ? Quel est le coût en intrants, en matériel, en main-d’œuvre ? Quelle marge reste-t-il à la fin ?

Sans ces données, il est impossible de parler sérieusement de transition agricole.