Concevoir un système agroécologique qui produit réellement
L’agroécologie est souvent présentée comme un objectif. À l’échelle d’une ferme, ce n’est pas un objectif, c’est…
Certaines techniques agroécologiques sont largement promues sans toujours être évaluées sur leur viabilité économique. À l’inverse, des pratiques conventionnelles sont maintenues sans remise en question de leurs coûts indirects.
Ce travail de suivi vise à objectiver ces questions. Combien de temps prend réellement une culture ? Quel rendement est obtenu sur une surface donnée ? Quel est le coût en intrants, en matériel, en main-d’œuvre ? Quelle marge reste-t-il à la fin ?
Sans ces données, il est impossible de parler sérieusement de transition agricole.
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